マッシュルームパスタ☆ｄａｎｃｙｕより

先月号のdancyuですが

先日スーパー銭湯に行ったとき置いてあったグルメ雑誌「ｄａｎｃｙｕパスタ特集」
もう次号が出ていたからヤバイ…バックナンバー
と探してＧＥＴしました

dancyu (ダンチュウ) 2008年 10月号 [雑誌]

• 作者:
• 出版社/メーカー: プレジデント社
• 発売日: 2008/09/06
• メディア: 雑誌

さすがＡｍａｚｏｎ

そしてよだれたらーモンでレシピを物色
作ったのがこれ

マッシュルームを使ったパスタ
マッシュルームを炒めたり煮込んだり
そしてフードカッターでペーストにしてソースを作ると言う感じ
普段より手間が掛かるかなと思いきやハンドブレンダーを買った私
要は使いたかったのねん
１０年前くらいに買ったハンドブレンダーは刃が駄目になって
手ごろなのを探して買いなおしたのです

Braun マルチクイック プロフェッショナル MR5550MCA

• 出版社/メーカー: Braun (ブラウン)
• メディア: ホーム&キッチン

まだドレッシングやホイップの泡立てくらいしか使っていませんでしたが
お鍋のまま攪拌できちゃうからめちゃ手ごろに出来ます

またトッピングの炒め生パン粉は先日
大好き「ＢＪＣａｆｅ」で秋刀魚のパスタを頂いたときトッピングされていて
とっても面白い感触～とハマっていました

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タグ：パスタ　ｄａｎｃｙｕ