りっちゃんのパン教室～食パン編～：ちかまろ☆ツキは自分で作ります！：SSブログ

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ジーニー♂アメリカンコッカースパニエル

２００８年６月２２日に愛護団体さんから譲っていただきました☆ 当時推定１歳半とっても寂しがりやでトイレまで着いてきちゃうなど心のケアが必要でしたけど私たち家族になくてはならない存在になっちゃいました

いつも読んで下さってありがとうございます

りっちゃんのパン教室～食パン編～　[パン作り] [編集]

またまた美味しいパンを~~食べに~~作りにパン教室へ

HOLIDAY KITCHENイヤー、今回は迷わず銀座のＡＢＣラウンジにたどり着けました

大分銀座にも慣れたな<(｀^´)>エッヘン←東京在住40年余

今回は山型食パンにチャレーーーーーーーンジ

日本酒仲間の友人とともに参戦

今回は計3名の生徒でスタート！！
私たちは食パンに取り組みましたが、4月は3種のパンからそれぞれ選べます

ガレットブランチｏｒシナモンロールｏｒ山型食パン

早速コネコネ

分量の量り方って奥が深い。
前回さんざん小さじの目安を教わったのにまるっきり忘れてるオイラ

お水もキチンと量りますー

山芋のようになめらか～

今回使用のイースト菌さんはこちら

なんかオサレー

しっかり２次発酵もクリアー

同時進行のＫさんのガレットは彩り鮮やかー

焼きの時間はしばしteatimeｷﾀ - .∵･(ﾟ∀ﾟ)･∵. - ｯ!!

今回はりっちゃん先生のベーグルぅ!!!!!
お昼被る時間帯だから超嬉しイイイイイイイイイイ

そしーて焼き上がりん

Kさんのガレットブランチ

いやはや、素晴らしくモチーーーーーリしていてびっくり

腕ダルダルになりながら←普段怠けすぎ　捏ねたり叩いたりした生地のおかげかしらーウフ

今回は２種のパンを同時にご指導していただいたりっちゃん先生すごーい

来月もよろしくデス

お留守番だったジーニーにもおすそ分け～

2011-04-18 10:48 nice!(1) コメント(2) トラックバック(0)
共通テーマ：ペット

パパパパンーーーーー
美味しそうーーーー♪

ジーニーちゃんともども　同意見とおっしゃっていただき＾m＾
光栄でございます。

by うさこ (2011-04-19 00:48)

うさこさん♡
嬉しいコメントありがとう！！！！！
ジーニーはパン好きだからこれからじゃんじゃん邪魔されながらホームベーカリーを満喫しまーーーーす♪

by ちかまろ (2011-04-19 17:50)

今日も読んでくれてありがとうございます

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